I den nya saluhallen Slakteriet utanför Västerås bubblar det av matglädje. Saluhallen ligger i Andelsslakteriets gamla lokaler och vill samla det bästa inom lokal matproduktion.  Slakteriet är en ambitiös och spännande satsning som kan leda till att hela området utvecklas till Västerås lokala variant av Meatpacking District. matlandet.se